Diplômé du Conservatoire de Paris (CNSMDP) en 2005, Jérôme Billy en intègre le cycle de perfectionnement à l’unanimité du jury en octobre 2006, auprès de Pierre Mervant.
Il débute sa carrière à l’opéra en 2004 en jouant le rôle de Tamino dans La Flûte Enchantée de Mozart, mise en scène par Lukas Hemleb, sous la direction d’Alain Altinoglu, au Conservatoire de Paris, puis avec l’Orchestre national d’Ile-de-France.
Parmi les étapes de sa carrière, citons en 2005, Les Dialogues des Carmélites au Conservatoire de Paris, mis en scène par Emmanuelle Cordoliani et dirigé par Samuel Jean ; Monsieur Choufleuri d’Offenbach à l’Opéra de Lyon, mis en scène par Laurent Pelly et dirigé par Benjamin Lévy, Zaïde de Mozart à l’Opéra de Rouen et à la Cité de la Musique, sous la direction d’Oswald Sallaberger. En juin 2006, il est engagé par Fayçal Karoui pour la Neuvième Symphonie de Beethoven avec l’Orchestre de Pau.
Son parcours au Conservatoire de Paris a été l’occasion de nombreuses rencontres avec d’importantes personnalités musicales, telles que Alexandra Miltcheva, Hartmut Höll, Noël Lee, Janine Reiss et René Jacobs.
Il aborde également un vaste répertoire d’oratorio, répertoire de prédilection de la Maîtrise de Sainte-Croix où il fut enfant, soliste alto. Il chante La Passion selon Saint-Jean de Bach, La Création et Les Saisons de Haydn, le Requiem et la Grande Messe en ut de Mozart, la Messa di Gloria de Puccini, mais aussi le rôle du marié dans Les Noces de Stravinsky, le récitant dans Le Paradis et la Péri de Schumann, Saint-Nicolas de Britten.
A maintes reprises au cours de ses études, il est engagé dans le répertoire d’opérette, ce qui lui permet d’aborder bon nombre d’œuvres d’Offenbach dans des rôles de premier plan parmi lesquels Fritz de La Grande-Duchesse de Gerolstein, Frick et le Brésilien de La Vie Parisienne, Aristée-Pluton d’Orphée aux Enfers.
Il s’est produit en 2007 à l’Opéra de Fribourg dans Le Pauvre Matelot de Milhaud, puis en tournée.
Parmi ses enregistrements, citons Renard de Stravinsky, sous la direction de Reinbert de Leeuw, à la Maison de Radio France et parmi ses apparitions télévisuelles, Monsieur Choufleuri, édité en DVD par l’Opéra de Lyon.
Il est régulièrement invité au Festival Bach en Combrailles, « Mens Alors ! » au Parc Floral de Vincennes ainsi qu’au Festival de Beaulieu-sur-mer où il a chanté Orfeo de Monteverdi. Il a participé en novembre dernier à la création de L’Arche de Noé du jeune compositeur Baptiste-Florian Marle-Ouvrard. En avril 2008, il chante Alfred dans Die Fledermaus de Johann Strauss au Conservatoire de Paris.
Il prépare actuellement le rôle de Ferrando dans Cosi fan tutte de Mozart pour juin 2008 avec l’Ensemble Instrumental de Corse, dirigé par Yann Molénat, dans une mise en scène d’Emmanuelle Cordoliani. En projet pour la saison prochaine, Don Ottavio dans Don Giovanni à l’Opéra de Limoges en octobre, puis à l’Opéra de Rouen en mai 2009. Il jouera également le rôle d’Horace dans La Colombe de Charles Gounod à la Péniche-Opéra.